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Culinária valeparaibana – Escaldado

Feito com farinha de milho, o escaldado é um prato típico da culinária valeparaibana. Herança bandeirante a receita é bem modesta é leva além da farinha, banha, água e sal. Para quem quiser um prato mais incrementado, vale acrescentar queijo minas, couve e cebolinha. O tempo de preparo é de 20 minutos e o custo […]