6 de dezembro de…
1890 O Conselho de Intendência Municipal de Taubaté baixa a resolução n.º 16 determinando que os vendedores de toucinho salgado no mercado ou fora dele são obrigados a cortálo perpendicularmente de 4 em 4cm, sob pena de multa. A banha importada pagará imposto de 20rs por quilo e o toucinho importado 40rs por quilo. (Jornal do Povo).











