Feito com farinha de milho, o escaldado é um prato típico da culinária valeparaibana. Herança bandeirante a receita é bem modesta é leva além da farinha, banha, água e sal. Para quem quiser um Read More
Solange Barbosa mostra a receita de um dos mais tradicionais pratos da culinária paulista, o Cuscuz. Preparado com ervilhas, legumes diversos, tomate, cebola, alho, farinha de milho, sardinha (substituível por carne de frango Read More
Solange Barbosa apresenta mais uma receita da tradicional culinária regional: o Quibebe. Palavra que no dialeto Banto significa “papa de abóbora”, em seu rápido preparo, é feito com abóbora, cebola, alho, cheiro Read More
