Cuscuz Paulista, com Solange Barbosa
Solange Barbosa mostra a receita de um dos mais tradicionais pratos da culinária paulista, o Cuscuz. Preparado com ervilhas, legumes diversos, tomate, cebola, alho, farinha de milho, sardinha (substituível por carne de frango ou frutos do mar), cheiro-verde, sal e açúcar, é uma das receitas da base alimentar do morador do Vale do Paraíba. Popularizado […]

